Erbaluce di Caluso DOCG “Anima”

Erbaluce di Caluso DOCG “Anima” - La Masera

BIANCO FERMO

Vino 100% Erbaluce autoctono. Si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, un profumo delicato e fragrante con fini e lievi note di mela verde, frutta esotica e fiori di campo ed un gusto con vivace acidità, secco, fresco ed armonico con sottofondo leggero di mandorla. Ottimo come aperitivo oppure abbinato ad antipasti delicati e a tutti i piatti a base di pesce.

SCHEDA TECNICA: NOTE SENSORIALI

COLORE

Giallo paglierino brillantecon lievi sfumature verdognole.

PROFUMO

Intenso e fragrante, con sentori di mela verde e sfumature minerali, note fruttate e ricordi di erbe di campo.

GUSTO

Sapido, fresco, piacevolmente vivo; buona la struttura e la persistenza, con lieve sfumatura mandorlata sul finale.

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