Guide de Vins
RECENSION 2017
Gilbert & Gaillard 2017 assigne:
89/100 – Erbaluce di Caluso D.O.C.G. Anima 2015
86/100 – Erbaluce di Caluso Spumante D.O.C.G. Masilé 2013
RECENSION 2016
Anima 2014: Vin paillé. Odeur agréable, à mi-chemin entre buis, tilleul, citron vert et parfums de fruits blancs. Rafraîchissant en bouche, soutenu par une acidité délicieuse. La saveur est profonde qu’élégante. Un vin énergique, capable de vous mettre en appétit admirablement.
Macaria 2014: Teinte pâle. Nez raffiné, il montre des accents de fruits blancs et d’agrumes avec une touche d’épices et assaisonnements. En bouche, il prend un délicieux ton tropical, capable de donner un équilibre harmonieux. Un vin fin et doux, qui révèle aussi des nuances de fruits croquants.
Masilé 2012: aune clair. Nez étalonnée, arômes nets de citron et de pamplemousse avec parfums floraux. Belle exubérance au premier goût, avec des tons de fruits bien présents. Une sensation de douceur appréciable dans la finition. Un vin mousseux sec qui vivifie le palais.
Gilbert & Gaillard 2016 assigne:
88/100 – Erbaluce di Caluso D.O.C.G. Anima 2014
88/100 – Erbaluce di Caluso D.O.C.G. Macaria 2014
84/100 – Erbaluce di Caluso Spumante D.O.C.G. Masilé 2012
RECENSION 2015
Vin paillé brillant, il a un beau nez et une belle complexité, avec des souvenirs florales de chaux et d’acacia, fruités de pommes et pêches blanches et de pamplemousse. Le goût offre un mélange parfait de douceur, fraîcheur, chaleur alcoolique et minéralité.
Macaria 2012: Vin paillé intense, il a de complexes arômes qui sortent peu à peu: la sauge, le thym, l’acacia, l’eucalyptus, l’anis étoilé. Le goût est raffiné; décidée la contribution de la fraîcheur bien intégrée à la saveur finale et à la douceur qui enveloppe le palais.
Gilbert & Gaillard 2015 assigne:
88/100 – Erbaluce di Caluso D.O.C.G. Anima 2013
90/100 – Erbaluce di Caluso D.O.C.G. Macaria 2012
