Paolo Massobrio
RECENSION 2017
Il Golosario 2017 assigne le “Prix Top Hundred 2016 aux meilleurs vins d’Italie” à l’Erbaluce di Caluso Spumante D.O.C.G. Masilé 2011.
RECENSION 2015
Bolle 2011: Une très bonne nouvelles le Canavese Rosato Spumante “Bolle” produit par La Masera (tél. 3318016881) à Piverone (To) à partir de raisins Barbera, Freisa et Vespolina. Il a une bien prononcée couleur rosâtre, au nez la note de cerise est agréable. Les bulles sont riches et la gorgée promet fraîcheur immédiate, mais également d’équilibre et de la substance. Un inattendu brut produit avec méthode, pour une bouteille qui coûte environ 10 euros.
La Masera est mentionnée dans Il Golosario 2015 de Paolo Massobrio, édition Web.
